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Alejandro Ruiz Olmedo. Entre maíz, linaje familiar y amor por la cocina oaxaqueña

#26 Marzo - abril 2022 · Edición 26

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Portada Alejandro Ruiz Olmedo. Entre maíz, linaje familiar y amor por la cocina oaxaqueña - Revista Líder Es
El reconocido empresario y chef, Alejadro Ruiz, nos cuenta sobre sus orígenes, su trayectoria y lo que lo ha llevado a alcanzar el éxito a nivel internacional.

Conoce los beneficios de la Norma Oficial Mexicana (NOM) 035-STPS-2018, y la importancia de desarrollar equipos de trabajo que perduren, entre otros temas, que te ayudarán a fortalecer tu empresa.

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